Cum să faci deserturi dietetice

Nu poți rezista la o bomboană? Deși sunteți pe o dietă, trebuie să știți că dulciurile pot face parte din dieta dvs., atâta timp cât le luăm cu precauție și folosind ingrediente specifice care vor face aportul caloric mai mic. Pentru acele zile în care doriți să luați ceva dulce, dar nu doriți ca "păcatul" dvs. să fie atât de mare, în acest articol vă oferim trucul, pentru a afla cum să preparați deserturile dietetice și să vă bucurați de un gust delicios, cu câteva calorii.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să faci macaroane dieta

Dieta Flan

După cum puteți vedea, pentru a face deserturi dietetice este suficient să înlocuiți ingredientele obișnuite pentru alții care conțin mai puțin calorii și care vor face rețeta noastră la fel de bună, dar fără a ne da atât de multă grăsime. Flanul este un desert care, modificând unele ingrediente, îi putem reduce foarte mult calorii și, prin urmare, îl putem lua sporadic în planul nostru de scădere în greutate.

Ingrediente pentru 6 creme:

  • 4 ouă
  • 1/2 ceasca de îndulcitor lichid
  • 2 cesti de lapte 0%
  • Esență de vanilie (opțional)

Primul pas este de a uni ouale cu zahărul într-un castron și a bate totul până când apare o textură spumoasă. La o parte vom pune laptele să fiarbă și, atunci când sparge fiorul, vom adăuga oul cu zahărul pe care l-am bătut. În timp ce se face, va trebui să punem niște îndulcitor în matrițele pentru budinci și, dacă vrem, putem adăuga aici o mică esență de vanilie.

După ce au trecut 10 minute de când amestecul se află în foc, ar trebui să îl oprim și să-l punem în matrițe. Acum, trebuie doar să punem budincile într-un recipient și să le gătim într-o baie de apă; ar trebui să-l lăsăm timp de 30 de minute și apoi să-l scoatem din foc. Și asta este! Vă puteți bucura de un desert dulce dar abia conține calorii . Profitați!

În acest articol puteți găsi întreaga rețetă de cremă cu conținut scăzut de calorii.

Orez cu lumină de lapte

Un alt desert delicios pe care trebuie de obicei să-l renunțăm atunci când suntem pe o dietă este budinca de orez, deoarece conține carbohidrați, zahăr și multe grăsimi. Cu toate acestea, dacă pregătim acest desert noi înșine, putem reduce aportul său caloric și pentru a obține un desert ușor de lumină pentru a include sporadic în dieta noastră.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 120 de grame de orez
  • 4 pahare de lapte degresat
  • Piele de 1 lamă
  • Pielea de 1 portocaliu
  • îndulcitor
  • Scorțișoară de scorțișoară
  • Scorțișoară (opțional)

Metoda de preparare este foarte simplă: mai întâi trebuie să fiarcă orezul timp de numai 3 minute pentru a scoate amidonul. Pentru a ne despărți, va trebui să fierbem laptele de lângă pielea de portocale și de lamaie; apoi adăugați orezul și lăsați-l să gătească împreună timp de aproximativ 25 sau 30 de minute.

Spre mijlocul gătitului, adică, după ce au trecut 15 minute, va trebui să adăugăm îndulcitorul și 2 bastoane de scorțișoară. Mergeți amestecând toate ingredientele bine pentru a evita crearea de cremă din lapte. După ce a trecut timpul, va trebui doar să stingeți focul și să lăsați desertul să se răcească; presărați câteva scorțișoare de grâu deasupra și bucurați-vă de un dulce delicios!

Sorbet portocaliu slab caloric

Pentru a pregăti un desert mai ușor și făcute cu fructe, vă sugerăm să învățați să preparați un sorbet portocaliu, dar că este potrivit pentru pierderea în greutate. Din acest motiv, și așa cum am făcut până acum, nu va trebui decât să modificăm unele ingrediente și să reducem astfel cât mai mult posibil caloriile.

Ingredientele de care aveți nevoie:

  • 6 portocale
  • Lichid îndulcitor
  • 500 mililitri de apă
  • 1/2 lămâie
  • Zgârietura unei portocale

Pentru a face acest desert scăzut în calorii, va trebui să extrageți sucul din portocale. Apoi va trebui să facem o mică cratiță și să adăugăm apa și îndulcitorul; vom elimina totul și după un timp va trebui să adăugăm sucul de portocale pe care l-am stors la început. Aici, dacă doriți, puteți adăuga sucul de o jumătate de lămâie pentru a da o atingere mai citrică rețetei dvs., dar acest pas este complet opțional.

Îndepărtați toate ingredientele timp de 5 minute și apoi le toarnă într-un recipient din sticlă. Puneți-o în congelator și lăsați-o la cel puțin o jumătate de oră. Apoi, trebuie doar să vă luați și să vă pregătiți să vă bucurați de un dulce delicios și cu conținut scăzut de grăsimi . Să mâncăm!

Custard pentru a pierde in greutate

Dacă vă plac dulciurile, dar nu vă place să petreceți mult timp în bucătărie, cremele sunt cea mai bună opțiune. Este un desert foarte simplu și rapid de făcut și că modificarea unor ingrediente poate face parte din dieta ta pentru a pierde în greutate. Veți avea nevoie de:

  • 500 ml. din laptele degresat
  • 3 ouă
  • 5 plicuri de îndulcitor
  • 1 ramură de vanilie
  • Scorțișoară (opțional)

Începem cu această rețetă punerea laptelui la fiert cu vanilie la căldură scăzută. În timp ce este fierbinte bateți ouăle într-un bol separat și adăugați îndulcitorul; Când laptele se fierbe, scoateți oala din foc și scoateți brațul de vanilie. Apoi adăugați laptele fierbinte în amestec în care aveți ouăle și amestecați.

Acum, trebuie doar să adăugați amestecul în forme individuale și preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Când este fierbinte, puneți cremă și lăsați-o să gătească timp de aproximativ 20 de minute. Pentru a termina, scoateți acest desert și lăsați-l să se răcească timp de o oră, se presară scorțișoară și gata să mănânce!

Tort de burete cu dietă ușoară

Dacă doriți să pregătiți un tort pentru o zi de naștere sau o sărbătoare, trebuie să știți că o puteți face într-un mod ușor, fără ca cineva să observe doar schimbarea. Prin modificarea ingredientelor obținem calorii acestei rețete să scadă cu 20%, deci este o opțiune bună să poți continua cu dieta, dar dă-ți puțină capriciu în cazul în care apare o sărbătoare specială.

ingrediente:

  • 125 grame de îndulcitor
  • 4 albusuri de ou
  • 50 grame de amidon
  • 75 de grame de făină de grâu

Procedura este foarte simplă deoarece trebuie să batem albușurile de ou la punctul de zăpadă și, când le avem, vom adăuga îndulcitorul. Apoi, aruncăm făina, amidonul și scoatem din nou. Când este gata, trebuie să punem această pastă într-o matriță și să o coacem la 180 de grade pentru aproximativ 25 sau 30 de minute.

Dacă vă plac prăjiturile în acest articol, vă oferim alte rețete pentru prăjituri cu conținut scăzut de calorii, astfel încât să vă puteți bucura de aroma sa intensă fără nici o remușcare.

Sfaturi pentru a face deserturi dietetice

În general, trebuie să vă spun că dacă doriți să mâncați deserturi fără a câștiga greutate, trebuie să schimbați unele ingrediente care fac parte din rețetele tradiționale și să le înlocuiți cu alții cu mai puține calorii și care nu vor schimba gustul. Deci, în principal ceea ce schimbăm este:

  • Nu mai folosim zahărul și folosim îndulcitorul
  • Deserturile cu ciocolată nu intră în incinta noastră, împotriva dvs., vom opta pentru ingrediente mai sănătoase, cum ar fi fructele
  • Dacă folosim ouă într-o rețetă, încercăm să scoatem gălbenușul deoarece conține multe grăsimi și poate fi gătit perfect fără ea

Cel mai bun lucru este să rezervați aceste deserturi pentru momente speciale sau când doriți cu adevărat să mâncați dulce deoarece, deși au mai puține calorii decât originalele, adevărul este că și ele se îngrașă și nu sunt recomandate dacă doriți să scăpați în greutate. Cel mai potrivit lucru este să optați pentru luarea laptelui degresat și a fructelor ca desert pentru a vă satisface dorința de dulce fără a lua multe calorii.

 

Lasă Un Comentariu