Chaya, cunoscută și sub denumirea de spanac mexican, este o plantă folosită în scopuri medicinale. Poate fi consumat la fel ca orice altă legumă, numai că trebuie gătit corect pentru a elimina glicozidele toxice pe care le conține. Se spune că această plantă are o concentrație mai mare de fier, calciu, vitamina C, beta-caroten, fibre și proteine decât orice altă legume cu frunze verzi. Cu toate acestea, dacă este consumat brut sau în exces, poate provoca anumite complicații sau intoxicații. Cunoașteți aici, în acest post, care sunt contraindicațiile chaya .
Chaya este frecvent utilizat ca o planta medicinala pentru a trata conditii cum ar fi:
- Îmbunătățiți digestia
- Îmbunătățiți circulația sanguină
- Scăderea colesterolului.
- Preveniți diabetul.
- Eliberați-vă de simptomele artritei.
- Preveniți anemia datorită conținutului de fier.
Chaya este frecvent utilizat pentru a trata acest tip de afecțiune deoarece are proprietatea de a regla nivelul glucozei din sânge, stimularea funcției renale și scăderea colesterolului, astfel încât consumul său excesiv să fie contraindicat la persoanele care suferă de hipoglicemie. sau au deficit de rinichi .
Printre contraindicațiile din Chaya se evidențiază consumul său brut . Chaya trebuie gătit timp de cel puțin 20 de minute în abur pentru a elimina conținutul său posibil de glicozide toxice care, atunci când sunt ingerate, formează acid cianhidric, care pot inhiba respirația celulară și pot provoca moartea prin otrăvire.
Datorită capacității sale de a scădea nivelurile modificate ale nivelului de glucoză din sânge, consumul exces de chaya este contraindicat la persoanele care suferă de hipoglicemie . Dacă o persoană cu hipoglicemie consumă cantități mari de chaya poate prezenta glicemie scăzută, care poate fi dăunătoare pentru starea lor, prezentând posibil un zahăr scăzut, care se poate scurge cu aportul de carbohidrat.
Consumul Chaya este, de asemenea, contraindicat la persoanele cu insuficiență renală . Consumul acestei plante stimulează funcționarea rinichilor datorită proprietății sale diuretice, care poate provoca leziuni secundare colaterale la persoanele cu insuficiență renală dacă această plantă este consumată în exces.
Chaya este, de asemenea, recomandat să regleze hipertensiunea arterială datorită proprietății sale de a stimula circulația sângelui. Cu toate acestea, dacă o persoană care suferă de tensiune arterială scăzută consumă această plantă în exces, ea poate experimenta un nivel chiar mai scăzut al tensiunii arteriale, ceea ce poate duce la complicații.
În general, chaya nu are contraindicații majore decât cele menționate anterior. Dimpotrivă, este considerată o plantă foarte sănătoasă a cărei proprietăți sunt utilizate în mod pozitiv pentru a trata bolile și a oferi surse de fier, proteine, calciu, antioxidanți și vitamina C în corp prin consum.
Această plantă abundă în principal în Mexic și este considerată moștenirea Mayanilor față de umanitate, deoarece această cultură a fost un precursor al consumului său. În Mexic există multe feluri de mâncare care conțin chaya, dar cel mai cunoscut este un fel de tamale preparat pe baza acestei plante.
Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.
Lasă Un Comentariu