Macul sau știut științific ca Papaver Rhoeas este o plantă cu flori roșii care crește abundent în câmpuri, mai ales în primăvară, mai ales în Eurasia și în regiunea Africii de Nord. Din florile macului, sunt extrase mici semințe negre care sunt folosite în diferite rețete pentru aroma lor, care este foarte asemănătoare cu cea a nuciului.

Cu toate acestea, semințele de mac nu sunt folosite numai pentru gătit, ci sunt, de asemenea, considerate un remediu medicamentos datorită bogăției sale nutriționale și beneficiilor sale diferite. Dacă doriți să cunoașteți proprietățile și contraindicațiile semințelor de mac, trebuie doar să continuați să citiți acest articol.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Proprietăți și contraindicații ale macului California

Valoarea nutrițională a semințelor de mac

Semințele de mac se remarcă prin bogăția lor bogată în numeroase substanțe nutritive, care conferă acestei mâncăruri proprietăți mari și beneficii diverse pentru sănătatea noastră. Acestea sunt valorile nutriționale ale semințelor de mac :

• Macronutrienți: semințele de mac conțin proteine, acizi grași esențiali (Omega 3 și Omega 6) și, în plus, sunt foarte slabi de grăsimi (o lingură de semințe conține 6% din grăsimea zilnică recomandată).
• Fibre alimentare: două linguri de semințe oferă 7% din valoarea zilnică a acestui nutrient cu diferite beneficii, în special digestive.
• Vitamine: semințele de mac conțin o doză bună de vitaminele B1 și B9 și, într-o mai mică măsură, vitaminele B2, B3, B5 și B6. De asemenea, conține o bună proporție de vitamina C și vitamina E, ceea ce face ca semințele să fie un antioxidant excelent.
• Minerale: semințele de mac se remarcă prin bogăția lor în minerale, cum ar fi manganul, calciul și cuprul. De asemenea, conține, deși în doze mai mici, minerale cum ar fi magneziu, fosfor, fier, potasiu, zinc și seleniu.

În continuare, detaliem toate proprietățile medicinale ale semințelor de mac, cum să le consumăm și contraindicațiile pe care le prezintă.

Proprietățile cardiovasculare ale semințelor de mac

În lista proprietăților semințelor de mac, putem include funcțiile lor pentru a ne proteja sistemul cardiovascular . Semințele de macine conțin proprietăți cardiovasculare deoarece conțin un conținut ridicat de acizi grași esențiali, cum ar fi Omega 3 și Omega 6, și aceștia au capacitatea de a regla nivelul colesterolului din sânge, crescând colesterolul bun pe de o parte și, celălalt, reducând nivelurile de colesterol rău.

În plus față de reglarea nivelului colesterolului, semințele de mac pot preveni, de asemenea, apariția unor boli precum accidentul vascular cerebral și boala coronariană.

Semințele de mac sunt un remediu natural împotriva insomniei

O altă proprietate a semințelor de mac este că, datorită conținutului său de alcaloizi, poate fi un remediu natural pentru a dormi. Alcaloizii conțin puternice proprietăți sedative care reușesc să relaxeze sistemul nervos, ceea ce ușurează somnul pe timp de noapte. Această funcție calmantă a semințelor de mac le face foarte recomandate pentru cei care suferă de insomnie, stres și anxietate printre altele.

Prin urmare, semințele de mac pentru somn au fost unul dintre căile de atac pentru tratarea tulburărilor de somn și de odihnă timp de secole, dar acum și mai ales dacă luați medicamente pentru a trata aceste probleme ar trebui să consultați medicul dumneavoastră în prealabil să știți dacă este într-adevăr cea mai bună opțiune pentru noi și în ce cantități.

Semințe de mac ca un tratament eficient pentru tulburările digestive

Datorită bogăției de fibre dietetice a semințelor de mac, aceasta poate fi inclusă și în lista de beneficii, deoarece conferă proprietățile sale digestive.

Fibrele dietetice ale semințelor de mac ajută la reglarea florei intestinale prin evitarea și combaterea în acest fel a unor afecțiuni digestive precum constipația. În plus, consumul de semințe de mac ne ajută să ne simțim mai mult sățuiți și ne îmbunătățim considerabil digestia.

Protejați-vă și întăriți sistemul imunitar

Datorită bogăției în unele vitamine de semințe de mac, acesta conține, de asemenea, proprietăți care protejează sistemul imunitar.

Semințe de mac au vitaminele E și C în valoare nutritivă, care conțin proprietăți antioxidante excelente care ne ajută să ne menținem sistemul imunitar întărit și protejat de acțiunea radicalilor liberi care provoacă oxidarea și îmbătrânirea pielii. celulele și, la rândul lor, apariția bolilor degenerative.

Ei păstrează oasele în stare bună

În cele din urmă, semințele de mac au, de asemenea, proprietăți de întărire care mențin sănătatea osoasă în stare bună.

Așa cum am arătat în valorile nutriționale, semințele de mac sunt foarte bogate în minerale, cum ar fi manganul, calciul și cuprul, elemente nutritive esențiale pentru ca oasele noastre să rămână întărite. De asemenea, ele ajută la formarea colagenului, o altă funcție pentru creșterea oaselor puternice și sănătoase, prevenind astfel posibilele deteriorări ale sistemului osos.

Întâlniți în acest alt articol mai multe alimente pentru a întări oasele care vă pot interesa.

Cum să consumi semințe de mac

Cea mai bună modalitate de a consuma semințe de mac este să le consumați direct ca parte a acompaniamentului sau în dresuri de feluri de mâncare, dar trebuie să respectați întotdeauna cantitățile pe care medicul ne spune în fiecare caz.

Dar una dintre cele mai frecvente modalități de a le lua și de a beneficia de proprietățile lor este de a lua o infuzie de semințe de mac pentru a dormi noaptea sau în timpul zilei în momente de anxietate, dar nu se recomandă să luați mai mult de o cană zilnic, recomandată de medic.

Contraindicații ale semințelor de mac

Nu s-au găsit oficial efecte secundare care sunt dăunătoare sau periculoase pentru sănătatea noastră din cauza consumului de semințe de mac. Cu toate acestea, se recomandă evitarea sau moderarea consumului de semințe de mac în următoarele cazuri :

• Deși nu este oficial, există unele credințe cu privire la efectul negativ al semințelor de mac în timpul sarcinii, care pot afecta sănătatea mamei și viitorului copil. Semințele de mac pot conține un nivel ridicat de morfină, care poate fi dăunătoare în această situație. Cel mai recomandat este să vă consultați ginecologul înainte de a le consuma dacă sunteți gravidă.
• Semințele de mac se conțin proprietăți sedative foarte puternice, deci ar trebui să evitați consumul excesiv în timpul zilei în cazul în care trebuie să îndepliniți sarcini care necesită concentrare ca și conducere.
• Un aport excesiv de semințe de mac poate provoca, de asemenea, dureri de stomac datorită conținutului său de fibre dietetice.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.