O viață fără zahăr este posibilă și, mai presus de toate, foarte sănătoasă. Este important să știți că zahărul pe care îl consumăm de obicei în viața de zi cu zi este lipsit de substanțe nutritive și, totuși, provoacă o serie de efecte negative asupra sănătății noastre care pot provoca boli, cum ar fi diabetul sau obezitatea, printre multe altele. În acest articol vă vom spune cum să opriți zahărul, astfel încât să optați pentru o viață sănătoasă și să învățați să trăiți fără a fi nevoie să vă îndulciți felurile de mâncare cu zahăr alb. Îți vom spune de ce zahărul este rău pentru sănătatea ta, pe lângă faptul că îți oferă o serie de sfaturi care te vor ajuta să nu mai fii parte din dieta ta.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: De ce zaharul rafinat este rău Pașii de urmat: 1

Pentru început, hai să vorbim de ce este rău să consumi zahăr. Zaharul, inițial, a fost un ingredient natural care a fost extras din trestia de zahăr; totuși, în prezent, zahărul pe care îl bem este un produs care a fost rafinat (adică a trecut prin procese chimice) care la lăsat fără nutrienți . Prin urmare, consumul de zahăr este în prezent același lucru cu consumul de calorii goale, pe lângă introducerea în corpul nostru a unui produs care afectează în mod negativ sănătatea noastră.

Una dintre cele mai cunoscute efecte ale consumului de zahăr este diabetul, o boală care apare atunci când organismul nostru nu poate metaboliza excesul de zahăr pe care îl bem. Dar nu este singurul, deoarece zahărul poate produce următoarele:

• Obezitatea : După cum am spus, consumul de zahăr este același cu consumul de calorii goale care nu contribuie cu nimic la organismul nostru, cu excepția grăsimilor. Folosirea prea multului zahăr duce la creșterea insulinei în organism și, atunci când nu este metabolizată, se sfârșește prin a deveni grăsimi saturate.

• Carii și bolile orale: bacteriile din zahăr se hrănesc cu zahăr, deci dacă beți multe, puteți provoca dezintegrarea.

• Riscul bolilor de inimă, deoarece acestea cresc trigliceridele din sânge și, prin urmare, nivelul colesterolului este crescut, prevenind astfel circulația sanguină în mod normal.

• Riscul bolilor la nivelul ficatului : zahărul este organul responsabil pentru metabolizarea zahărului și, atunci când se iau multe, nu poate fi procesat și se sfârșește prin a deveni grăsime.

• Riscul de cancer, deoarece insulina poate provoca reproducerea celulelor canceroase.

2

Pentru toate acestea, pe care vi le-am spus, este important să începeți să opriți zahărul cât mai curând posibil. Cu toate acestea, cu toate acestea, nu înseamnă că de acum înainte toată viața ta trebuie să aibă un gust sărat, dar există alternative naturale la zahăr care conțin nutrienți și vitamine optim pentru corpul nostru și care, în plus, obțin acea atingere dulce și gustoasă la mesele noastre.

• Mierea este una dintre cele mai bune opțiuni pentru a opri consumul de zahăr fără a renunța la dulce. Rețineți că acest ingredient este plin de beneficii pentru sănătate, dar, da, este adevărat că conține multe calorii. Deci, vă recomandăm să luați miere, dar cu limite pentru a evita să luați kilograme.

• Am indicat deja că zahărul alb este rafinat și, prin urmare, fără nutrienți. Dar cum rămâne cu cel întunecat? Zahărul brun este o opțiune mult mai sănătoasă deoarece conservă nutrienții originali ai zahărului și, în plus, are un indice glicemic mai scăzut, care ne va furniza energie pentru o perioadă mai lungă de timp.

• Și dacă nu doriți să obțineți grăsime, cea mai bună și mai sănătoasă opțiune care există astăzi este stevia . Această plantă este un îndulcitor natural care nu conține calorii și, prin urmare, este perfect pentru a ne putea hrăni cu vitaminele sale, fără a câștiga puțin.

3

Pentru a putea părăsi zahărul, este important să verificați eticheta produselor pe care le cumpărați, așa cum ați fi surprins de cantitatea de alimente preparate care sunt făcute cu zahăr. Verificați etichetele și, pe lângă căutarea cuvântului "zahăr", ​​căutați și alte tipuri de zahăr, cum ar fi:

• glucoză
• zaharozei
• lactoză
• fructoză
• dextroză
• maltoză

De asemenea, este important să cunoașteți alimentele care conțin mai mult zahăr, astfel încât să vă puteți pregăti lista de cumpărături fără ele. De exemplu, sosurile conțin cantități mari de zahăr, deși nu-i observați cu gust: ketchup, maioneză, sos de grătar și așa mai departe.

Cerealele sunt, de asemenea, alimente cu mult zahăr, la fel ca produsele de patiserie sau biscuiții, pentru a avea acel gust dulce, este esențial ca acestea să fie făcute cu zaharuri. Acesta este și cazul pudrei de cacao care este considerat ca fiind dăunător sănătății noastre ca zahăr. Băuturile nealcoolice sunt, de asemenea, unul dintre produsele cu mai multă cantitate de zahăr și ar trebui eliminate cât mai curând posibil deoarece, în plus, ele sunt fabricate într-un mod chimic, astfel încât acestea să nu contribuie cu nimic pozitiv corpului nostru.

4

În plus, dacă doriți să opriți consumul de zahăr, trebuie să schimbați o serie de obiceiuri în viața voastră, care vă vor ajuta să reduceți acest ingredient în dieta dumneavoastră. Vom începe să vorbim despre carbohidrații albi, și anume, painea, orezul și pastele albe. Aceste ingrediente conțin o cantitate mare de zahăr care poate fi perfect echilibrată dacă le schimbăm pentru versiunile făcute din făină integrală.

De asemenea, este recomandat să gătiți propria dvs. mâncare pentru a ști exact ce utilizați în rețetele dumneavoastră. În acest sens, este esențial să nu mai consumați alimente fast-food deoarece, deși aroma este sărată, alimentele vândute acolo sunt pline de zahăr rafinat.

Pentru a evita căderea în tentația de a mânca zahăr, deoarece vă recomandăm să nu mai cumpărați aceste produse pentru a nu le avea acasă și că, împotriva dumneavoastră, alegeți să obțineți produse care să vă satisfacă dorința de dulce, cum ar fi fructele, iaurturi degresate etc.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.