Vinul este una dintre cele mai complexe, profunde și delicioase băuturi de pe planetă, mii de nuanțe, culori și forme îl fac un mister. În acest articol vom explica cele zece porunci ale vinului, pe care trebuie să le țineți minte înainte de a vă lăsa sedus de acest produs în stare de ebrietate.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Cum să știți dacă vinul este rău Pașii de urmat: 1

Este bine ce are un gust bun.

2

Vinurile ușoare sunt potrivite pentru mese ușoare. Vinurile viguroase sunt destinate meselor energice.

3

Vinurile servite în stare proaspătă sunt mai ușor de combinat.

4

Ordinea, vinurile ușoare trebuie să fie servite înaintea celor grele, cele cu un corp mai puțin înainte de cele mai pline, cele uscate înaintea dulciurilor.

5

Peștele și crustacea au nevoie de vinuri albe răcoritoare și aciditate marcată.

6

Păsările de curte, carnea de porc și carnea de porc fac bine cu vinuri albe sau roșii.

7

Cu vase de vită și vânat: vinuri roșii viguroase, tinere sau mature.

8

Cu supe, salată, ouă și înghețată, vinul se potrivește doar în cazuri rare.

9

Legume: alb, roz si negru fara prea mult corp sau aciditate.

10

Deserturi: de obicei fără vin. Numai vin dulce pentru deserturi cu ciocolată și un alb cu dulce nobil pentru deserturi cu fructe.

sfaturi

• Aciditatea necesită aciditate
• Amărăciunea devine rea cu amărăciune
• Acizi și amărăciune combină
• Vinuri dulci cu mâncăruri energice