Sunca de curcan a devenit una dintre opțiunile cele mai populare printre cârnați, mai ales că este o alternativă slabă și sănătoasă, devenind aliatul ideal al celor care preferă să aibă grijă de dieta lor sau să reducă consumul de carne de porc.

Cu toate acestea, este important să acordăm atenție modului în care îl depozităm astfel încât să poată fi proaspăt, de aceea în .com explicăm cum să păstrăm corect hamul de curcan .

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să păstrați sămânța de la York Pași de urmat: 1

Menținerea șuncălui de curcan pentru o perioadă mai lungă este un proces care începe de la momentul achiziționării. În afară de alegerea unui produs de calitate, este recomandat să cumpărați acest și alte cârnați la sfârșitul achiziției, atunci când ați luat deja toate produsele alimentare de care aveți nevoie, astfel încât produsul va petrece mai puțin timp în afara frigiderului, asigurând prospețime.

2

Unul dintre cele mai frecvente motive pentru care șunca de curcan se umezește sau se deteriorează este că nu o consumăm în timp. De aceea este important să dobândiți numai greutatea pe care intenționați să o ingerați pe parcursul săptămânii, astfel veți evita pierderea acestui aliment și a banilor.

3

Se recomandă ca șunca de curcan să fie învelită în hârtie de ceară, care să îi mențină proaspăt pentru mai multe zile. Multe delicatese au acest tip de hârtie, dar dacă nu ai, poți să o cumperi în orice supermarket și, atunci când ajungi acasă, folosește produsul cu el.

4

După înfășurarea în hârtie de ceară, este recomandat să depozitați cârnații într-un recipient cu capac care se închide corespunzător, astfel încât să puteți păstra șunca de curcan pentru o perioadă mai lungă de timp, în plus față de protejarea acestuia de lichidele care se află în frigider sau că Obțineți mirosul altor alimente.

5

Amintiți-vă că cârnații trebuie să se afle la o temperatură cuprinsă între 2 ° C și 4 ° C pentru a rămâne în stare mai bună, deci este important să le păstrați în zona frigiderului nostru pentru carne și mezeluri, care de obicei are o temperatură mai mică decât restul frigiderului.

Dacă frigiderul dvs. nu are o zonă specială pentru cârnați, puteți regla temperatura generală la aproximativ 6 ° C, astfel încât să puteți păstra șunca de curcan la fel de bine.

6

O altă recomandare care trebuie luată în considerare pentru a păstra șunca de curcan pentru o perioadă mai lungă de timp este evitarea înghețării, deoarece aceasta afectează de obicei textura, aroma și calitatea produsului, modificând, de asemenea, prospețimea sa.