Uleiul este un ingredient pe care îl folosim de obicei (și abuzul) în mesele noastre. Ar trebui să știți că puteți găti fără ulei și bucurați-vă, prin urmare, de mese ușoare cu mai puțină grăsime. Trucul este de a înlocui uleiul cu alte condimente sănătoase, care oferă, de asemenea, o aromă delicioasă pentru feluri de mâncare. Vă oferim cheile pentru a ști cum să gătiți fără ulei și puteți continua să vă bucurați de mâncare fără exces de grăsime.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să gătesc în papillote

Înlocuiți uleiul

Există diferite ingrediente care pot funcționa perfect pentru a opri utilizarea uleiului în bucătărie. Acestea sunt produse naturale, cu conținut scăzut de grăsimi și care contribuie cu o aromă diferită și delicioasă la rețetele dumneavoastră.

• Suc de lămâie : în loc să gătiți cu ulei, puteți folosi suc de lamaie pentru a obține un gust intens, fără a vă lipi de rețete. De exemplu, dacă doriți să faceți un pește la grătar, întindeți tigaia cu puțină lămâie și gătiți vasul cu un confort total; același lucru se va întâmpla și cu carnea. În plus, lamaia are vitamina C, ceea ce ajută la detoxifierea organismului și care va funcționa perfect cu îngrijirea corpului.

• Apă condimentată cu mirodenii : o altă alternativă la uleiul de gătit este apa; Puteți găti un vas prin pulverizarea apei și, pentru a intensifica aroma, se toarnă condimente, cum ar fi cimbru, curry sau busuioc, de exemplu. În acest fel, rețetele dvs. vor avea un gust unic și fără grăsimi.

• Gătirea în cuptor : una dintre cele mai bune moduri de a găti fără ulei este să gătiți felurile în cuptor; Dacă folosiți pungi în siguranță în cuptor, veți putea să vă preparați rețetele fără nici o picătură de ulei. Dacă vă temeți că carnea sau peștele rămân uscate, puteți alege să adăugați un pic de ciorbă de legume care îi vor da mai multă moale și vor spori aroma.

• Prepararea prin aburi : această tehnică de gătit este perfectă și pentru a opri utilizarea uleiului în mese. Dacă credeți că acest mod de gătit este slab sau nu are aproape nici un fel de aromă, puteți utiliza, ca și în cazul cuptorului, specii care vor spori aroma și vor crea un fel de mâncare sănătoasă și fără grăsimi.

Ce trebuie să gătiți fără ulei

Așa cum am menționat deja, în plus față de înlocuitorii de ulei există tehnici de gătit care sunt ideale pentru a vă face mâncărurile gustoase și fără o picătură de ulei. Dacă doriți să începeți să aveți o dietă sănătoasă și să opriți consumul de ulei, ar trebui să știți că există câteva produse esențiale pe care ar trebui să le aveți în bucătărie care sunt următoarele:

• Teflon sau tavă din ceramică : uleiul face ca suprafața tăvilor să alunece mai bine și alimentele să nu rămână, dacă alegem să gătim fără ulei, trebuie să știm că este important ca uneltele pe care le folosim să fie lipite, astfel încât să se gătească bine și fără ca alimentele să rămână blocate.

• Tăvi de gătit cu abur : dacă optați pentru această tehnică de gătit, ar trebui să aveți în bucătărie unele vase potrivite pentru acest tip de gătit. În noi vă spunem cum să gătiți aburit fără un abur.

• Pungi de plastic pentru cuptor : gătit cu aceste pungi, veți obține că mâncarea este gătită cu suc propriu și că nu este necesar să utilizați nici un ulei.

• Wok : dacă vă place legumele, wok este un instrument esențial de a găti fără a folosi ulei și de a vă bucura de toată aroma acestor ingrediente. Cu acest instrument puteți să le gătiți la punctul lor de vedere, dar fără a folosi ceva pentru a le inspecta; Desigur, puteți avea puțină sare după gătit și vor fi delicioase.

• Condimente : pentru a vă asigura că alimentele nu rămân blande, este important să aveți în cămară o varietate largă de condimente pe care le doriți, pentru a putea face carne de pui cu busuioc sau un pește cu ierburi fine fără ulei.

• Lemon : este esențial ca, pentru a opri utilizarea uleiului, aveți lămâi întotdeauna la îndemână. Pentru salate, pentru a găti la grătar sau pentru a da o notă diferită preparatelor dvs., lămâile sunt esențiale și fără grăsimi.

Alăturați-vă vieții sănătoase

În plus, pentru a opri utilizarea uleiului, este important să efectuați practici zilnice sănătoase care vă vor face să aveți un corp sănătos . De exemplu, ar trebui să evitați făinurile albe rafinate atât cât au un aport ridicat de zaharuri și nici un tip de nutrienți; prin urmare, este recomandabil să-l schimbați pentru întreaga făină și, în acest fel, să consumați mai multe substanțe nutritive și fibre. Deci, lăsați pâine albă sau paste albe pe o parte și întoarceți-vă spre tot, corpul vostru vă va mulțumi.

De asemenea, este important ca, în timpul mesei, să țineți cont de ce alimente trebuie să luați cina, deoarece este în această masă în care mai multe grăsimi acumulăm mai mult consumând mai multe calorii decât are nevoie organismul nostru (în câteva ore vom merge la culcare). În acest moment al zilei se recomandă să se mănânce proteine ​​și legume și să se pună deoparte fructele și carbohidrații.

Exercitarea exercițiului este, de asemenea, esențială dacă doriți să vă bucurați de o viață sănătoasă. Nu spunem că în fiecare zi trebuie să vă omorâți în sala de gimnastică, dar este important ca de cel puțin 3 ori pe zi să practicați sportul timp de 45 de minute. În acest fel, veți arde energie, vă veți tona corpul și veți stimula funcția organelor vitale. În acest articol, vă spun cât de des să mergeți la sala de gimnastică, astfel încât să puteți detecta care este ideală pentru corpul dvs. să observe.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.