În ultimii ani, soia a devenit o alternativă foarte populară, nu numai pentru vegetarienii care încearcă să înlocuiască carnea consumând alimente cu o valoare bună a proteinei, dar și pentru cei care încearcă să înlocuiască efectiv laptele cu băuturi pe bază de plante. fără a modifica foarte mult rezultatul final. Acesta este modul în care soia au crescut treptat pentru a deveni un ingredient frecvent pe rafturile supermarketurilor, dar poate cineva să-l consume? În .com explicăm care sunt contraindicațiile soiei și în ce cazuri nu este recomandată.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să preparați boabe de soia Pași de urmat: 1

Deși soia este un aliment care prezintă o serie importantă de beneficii, oferind o cantitate mare de proteine ​​și vitamine pentru calorii reduse și un indice scăzut de grăsime, devenind o alegere frecventă pentru vegetarieni sau intoleranți la lactoză, este, de asemenea, adevărat că acest produs ca oricare altul are dezavantajul său, mai ales dacă este consumat foarte frecvent .

2

În principiu, se recomandă un aport moderat de soia și produsele sale secundare, cum ar fi băuturile făcute cu acest ingredient sau tofu, deoarece fiind un legume, această hrană produce flatulență și, în unele cazuri, greutate și stomac deranjat.

Frecvența aportului său nu este recomandată persoanelor care suferă de intestin iritabil, digerări lente sau gaze.

3

Una dintre cele mai clare contraindicații la soia se aplică femeilor cu cancer mamar sau endometrial, care nu ar trebui să consume acest produs alimentar din cauza conținutului ridicat de fitoestrogeni, substanțe care ar putea interfera cu această afecțiune.

De asemenea, datorită conținutului de izoflavone, produsele din soia pot interacționa cu compușii medicamentelor administrate pentru acest tip de cancer, reducând eficacitatea lor. Femeile care au suferit de aceste afecțiuni în trecut nu trebuie, de asemenea, să consume acest produs alimentar sau derivatele acestuia frecvent.

4

Consumul foarte frecvent sau excesiv de soia sau derivații săi poate influența, de asemenea, funcționarea tiroidei, care afectează pacienții care suferă de hipotiroidism, după cum au arătat studiile recente. Prin urmare, se recomandă celor care au această condiție să limiteze consumul de alimente.

5

O altă contraindicație a soiei se află încă o dată în conținutul ridicat de fitoestrogeni, care, atunci când este consumat în exces, poate afecta nivelul de testosteron la bărbați prin reducerea dorinței sexuale.

6

Nu este recomandat să luați suplimente de soia, cum ar fi lecitina de soia, fără să vă consultați mai întâi medicul . Consumul moderat de soia, de exemplu, o ceașcă de băutură de soia pe zi sau o tofu pe săptămână, nu vă va afecta sănătatea, totuși o puteți consuma excesiv sau dacă faceți acest lucru în cazurile menționate mai sus, vă poate afecta bunăstarea.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.