Marolaymul este un fel de mâncare tipic din Mauritania, o țară africană în care gastronomia este baza produselor simple și sănătoase, în care orezul, tuberculii, legumele, fructele, carnea de pește, precum și nucile fac tot felul de condimente. condimente. Alimente de casă și foarte simple ca rețeta pe care o oferim mai jos.

Veți avea nevoie de:

• 1/2 kg de carne de vită sau de miel
• 2 cepe
• 1 cățel de usturoi
• 2 comprimate cu bulion
• 1/2 l. de apă
• ulei
• sare
• 1/2 kg. de orez
• Toate tipurile de legume pentru tocan, la gust

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să preparați un fel de mâncare tipic din Ghana

Se prăjește carnea și ceapa împreună și se lasă să se rumegă.

2

Adăugați apă, usturoi și cele două pelete de bulion zdrobite. Este pregătit să guste.

3

Acoperiți și lăsați-l să se gătească la foc mediu timp de o jumătate de oră sau până când carnea este îndulcită și delicată.

4

Odată gata, adăugați orezul și lăsați mai mult de 20 de minute.

5

Poți să prezinți că Marolaymul este un fel de mâncare tipic Mauritaniei, ca garnitură, cu o tocană de legume și ou fiert dur.

sfaturi

• Dacă este prezentat cu garnitura de orez și ou serveste ca un singur fel de roșu ro