Există tot mai multe lapte de legume în supermarketurile noastre. Trecând prin rafturile magazinului puteți găsi o varietate de lapte, cum ar fi soia, orezul, alunele și altele. Sunt o sursă bogată de substanțe nutritive care sunt foarte benefice pentru organism și, în plus, ele sunt o alternativă ideală pentru persoanele care suferă de intoleranță la lactoză, deoarece aceste produse nu conțin această substanță. În cazul în care vom descoperi 6 tipuri de lapte vegetal și proprietățile acestora, astfel încât să cunoașteți marea varietate de produse care există astăzi și beneficiile pe care acestea le aduc sănătății voastre interne.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Proprietățile laptelui de alune

Laptele de soia și proprietățile sale

Una dintre cele mai cunoscute lapte de legume este soia sau soia, o băutură care este foarte bogată în aminoacizi și a devenit foarte populară în societatea noastră. Este o băutură potrivită pentru persoanele de orice vârstă, deși, ca regulă generală, nu este de obicei recomandată copiilor cu vârsta sub 5 ani fără consultarea medicului pediatru.

În continuare vă vom oferi o listă cu proprietățile laptelui de soia, astfel încât să cunoașteți toate beneficiile pe care le poate aduce organismului:

• Bogat în proteine : din acest motiv, este o alternativă ideală pentru persoanele care urmează o dietă vegetariană sau vegană, deoarece vor obține proteine ​​de origine vegetală de 100%.
• 9 aminoacizi esențiali : soia este singurul legume care ne dă 9 aminoacizi de care avem nevoie și că organismul nostru nu sintetizează în mod natural, prin urmare, consumând lapte de soia, ne hrănim corpul într-un mod complet sănătos.
• Oase puternice și sănătoase : datorită conținutului ridicat de minerale, cum ar fi calciu, fosfor sau magneziu, laptele de soia ne ajută să ne întărim structura osoasă și face corpul nostru mai puternic și în condiții mai bune.
• Bogat în izoflavone : soia ne dă acest hormon feminin, care este esențial pentru femeile care trec timpul menopauzei sau a persoanelor care prezintă un risc ridicat de osteoporoză.

În acest articol vom descoperi în detaliu care sunt beneficiile laptelui de soia.

Proprietățile laptelui de ovăz

O altă dintre cele mai populare lapte de legume care există în prezent este laptele de ovăz . Este un produs foarte bogat în fibre și, prin urmare, este ideal pentru persoanele care au probleme cu sănătatea gastrointestinală, cum ar fi constipația.

În continuare vom analiza beneficiile laptelui de ovăz, astfel încât să înțelegeți de ce este o alternativă optimă pentru sănătatea dumneavoastră:

• Bogate în fibre : așa cum am spus, laptele de ovăz este foarte bogat în fibre, ceea ce este ideal pentru tratarea constipatiei, dar ne ajută și să satisfacem apetitul, să purificăm corpul și să echilibrăm nivelul colesterolului din sânge .
• Foarte energic: una dintre cele mai importante componente ale acestui lapte vegetal este carbohidrații deoarece, pentru 100 de grame, luăm aproape 10 carbohidrați, ceea ce este ideal pentru a umple energia noastră și pentru a ne face în condiții perfecte pentru a face față unei noi zile.
• O mare sursa de calciu: o alta minerala remarcabila pe care il confera laptele de ovaz este calciu, de fapt, luand 100 de grame de lapte, luam 120 de miligrame din acest mineral, ceva ideal pentru a intari sanatatea oaselor noastre.
• Foarte digestiv : un alt beneficiu al acestui tip de lapte este faptul că acesta este foarte ușor digerat în intestinele noastre, ceea ce este ideal pentru persoanele care, de obicei, suferă de intoleranțe sau probleme digestive atunci când consumă produse cu lactoză.

În acest alt articol vă spunem cum să preparați lapte de ovăz în cazul în care doriți să-l pregătiți acasă.

Lapte de alune și proprietățile sale pentru sănătate

Continuăm cu această listă de 6 tipuri de lapte vegetal și proprietățile lor, pentru a vorbi acum despre laptele de alune, unul din cele mai consumate în prezent și obținut din acest fruct uscat. Este un produs foarte nutritiv și, prin urmare, este foarte benefic pentru sănătate, deci, atunci vom descoperi proprietățile laptelui de alune pentru sănătate:

• Băutură antioxidantă : laptele de alune este o băutură foarte bogată în vitamina E, o componentă care acționează ca un antioxidant natural care protejează corpul nostru, încetinește îmbătrânirea prematură a celulelor și previne agresiunea radicalilor liberi.
• Bogată în acid folic : din acest motiv, acest tip de lapte vegetal este foarte recomandat femeilor însărcinate deoarece acest nutrient protejează placenta și dezvoltarea fătului. În acest articol vom descoperi beneficiile acidului folic.
• Reduce colesterolul ridicat: motivul este că acest lapte este bogat în acizi grași saturați, ceea ce reușește să reducă colesterolul ridicat în sânge, cu condiția ca acesta să fie însoțit de o dietă sănătoasă și o cantitate redusă de grăsimi.
• Ideal pentru pacienții cu hipertensiune arterială : deoarece este o băutură sodică foarte scăzută, este ideal să fie luată de persoanele cu hipertensiune arterială sau care trebuie să urmeze o dietă scăzută în sare.
• Foarte energic : acest tip de lapte este, de asemenea, foarte bogat în carbohidrați, prin urmare, se recomandă sportivilor sau tinerilor aflați în faza de creștere să-și petreacă multă energie pe parcursul zilei.
• Intareste sistemul nostru imunitar : datorita faptului ca alunele sunt bogate in arginina, ne intareste apararea si stimuleaza productia de leucocite. Rezultatul este un organism mai puternic și protejat de boli externe sau de viruși.

Proprietățile laptelui de orez

O alta dintre cele mai bune lapte vegetale de pe piata este laptele de orez, un produs care este ideal pentru a pierde in greutate si a intari sanatatea datorita contributiei sale nutritionale interesante. Acest lapte are un conținut foarte scăzut de grăsimi și, datorită acestui fapt, putem asimila mai bine vitaminele pe care le oferă. Apoi vom descoperi proprietățile laptelui de orez :

• Ideal pentru pierderea în greutate : una dintre principalele caracteristici ale laptelui de orez este faptul că este ideal pentru a ne ajuta să slăbim deoarece este o băutură foarte nutritivă și totuși abia ne dă grăsime, deci este perfect pentru a încorpora într- dieta de slabit.
• Fără gluten și lactoză : un alt beneficiu al acestui tip de lapte este faptul că este lipsit de gluten și lactoză, prin urmare, poate fi consumat de pacienții care au această intoleranță.
• Îmbunătățește tranzitul intestinal: în timpul digestiei orezului, amidonul este rupt și reușește să îmbunătățească funcționarea intestinelor eliminând toxinele acumulate și promovând o digestie mai bună.

Aici vă spunem cum să faceți lapte de orez de casă.

Laptele de migdale și beneficiile pentru sănătate

Un altul din laptele de legume care este consumat în prezent cel mai mult din cauza conținutului său nutrițional ridicat și a beneficiilor sale pentru sănătate este laptele de migdale, o băutură care are proprietăți foarte interesante pentru organism și a cărui ingredient de bază pe care acesta este atârnat este migdala.

• Bogat în fibre : una dintre caracteristicile cele mai remarcabile ale laptelui de migdale este că este foarte bogată în fibre, un nutrient care ne va ajuta să îmbunătățim funcționarea intestinelor, să purificăm organismul în mod natural, să reducem constipația și să trăim apetitul nostru natural, făcându-l ideal pentru slabirea dietelor.
• Antioxidant natural: laptele de migdale ne oferă și o cantitate foarte vizibilă de vitamina E, un antioxidant care ne protejează organismul de agresiunea externă a bolilor și care încetinește și acțiunea radicalilor liberi responsabili de îmbătrânirea prematură a corpului nostru .
• Foarte scăzut în calorii: o altă benefică a laptelui de migdale este că este o băutură hipocalorică, cu toate acestea, este foarte bogată în substanțe nutritive, deci este ideală pentru a fi inclusă în rutina noastră. Rețineți că o ceașcă de acest tip de lapte de legume ne dă doar aproximativ 30 de calorii, în schimb, un lapte integral 140 de calorii.

În acest alt articol descoperim toate beneficiile laptelui de migdale într-un mod detaliat, astfel încât să înțelegeți de ce este considerată una dintre cele mai bune alternative la lapte.

Laptele de nucă de cocos și proprietățile sale

Laptele de nucă de cocos este una dintre cele mai bune alternative la laptele de vacă, deoarece ne dă o mulțime de substanțe nutritive care sunt foarte benefice pentru organism. Este una dintre cele mai puțin cunoscute băuturi vegetale, dar, totuși, este foarte bogată pentru sănătatea noastră; atunci vom descoperi proprietățile laptelui de nucă de cocos:

• Bogate în carbohidrați : și, prin urmare, este o băutură energică care ne va ajuta să ne confruntăm cu ziua într-un mod plin de vitalitate și putere. Se recomandă să luați în special în prima oră a zilei și să evitați să o faceți în după-amiaza sau seara, deoarece este foarte bogată în grăsimi, de aceea este recomandat să o consumați cu moderatie.
• Foarte bogat în proteine : din acest motiv, mulți nutriționiști o recomandă oamenilor cu o dietă vegetariană sau vegană, deoarece oferă o sursă interesantă de proteine ​​vegetale esențiale pentru persoanele care urmează această dietă.
• Îmbunătățește sistemul nostru nervos : laptele de nucă de cocos este bogat în vitaminele B (B1, B2, B3, B5 și B6), pentru a îmbunătăți funcționarea sistemului nostru nervos și pentru a-l alimenta profund, făcându-l să funcționeze foarte mult.
• Foarte scăzut în zahăr : deși aroma acestui lapte este foarte dulce, adevărul este că ne dă doar 2% zahăr și nu conține fructoză sau glucoză.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.