Ananasul este un fruct care este cu adevărat delicios. Este reîmprospătător, hrănitoare și foarte diuretic, deci este ideal să se introducă în dieta dvs. și să profite, de asemenea, toate beneficiile sale pentru organism. Dar există unii oameni cărora ananasul provoacă o reacție ciudată în limba: produce mâncărime, roșeață și / sau umflături . De ce se întâmplă acest lucru?

Experții au stabilit că se datorează faptului că două dintre substanțele sale, bromelaina și acidul oxalic, componente care fac parte din acest fruct delicios, dar care pot provoca, de asemenea, mâncărime pe limba sau palatul unor persoane. Dacă v-ați întrebat vreodată " De ce mă simt mâncărime în limba atunci când mănânc ananas? " Și nimeni nu a putut să răspundă, continuă să citească acest articol unde vom afla răspunsul.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: De ce simt mâncărime pe limba mea când mănânc kiwi - iată răspunsul!

Bromelaina, unul dintre vinovatii de mâncărime a limbii

Dacă doriți să știți de ce vă simțiți mâncărime în limba atunci când mănânci ananas, primul lucru pe care trebuie să știți este că ananasul conține bromelain, una dintre substanțele responsabile pentru această manie. Bromelaina este un amestec de enzime diferite care sunt responsabile de digerarea proteinelor din alimente, este o substanță pe care o găsim și în multe alte alimente, dar, în cazul ananasului, este în cantități mai mari.

Când bromelaina intră în contact cu pielea sensibilă, poate provoca mâncărime pe limbă sau în alte părți ale gurii, cum ar fi palatul, gâtul și așa mai departe. Deși este o reacție oarecum enervantă, adevărul este că nu este periculos : ceea ce face în realitate bromelina este descompunerea proteinelor.

Acest tip de enzimă se găsește în întreg ananasul, dar este adevărat că este în zona tulpinii unde se concentrează o cantitate mai mare, din acest motiv este comun că persoanele care suferă această reacție pot mânca cea mai succintă parte din fruct dar că, totuși, trebuie să părăsească părțile cele mai grele și fibroase.

În acest articol vom descoperi beneficiile ananasului.

Acid oxalic, un alt vinovat al pruritului limbii

Un alt motiv pentru care vă puteți simți mâncărime în limba atunci când mănânci ananas se datorează acidului oxalic, un tip de acid care se găsește și în alte ingrediente, cum ar fi chard, sfeclă etc. a cauzelor de mâncărime în această zonă a corpului.

Se crede că ananasul are o cantitate mai mare de acid menționat în compoziția sa și că, datorită acestui fapt, produce această senzație de mâncărime, umflare sau roșeață; cu toate acestea, cantitățile exacte ale acestei substanțe sunt necunoscute.

Acest acid poate afecta, de asemenea, persoanele cu alte afecțiuni de sănătate, cum ar fi cele cu afecțiuni renale . Motivul este că acidul poate fi capabil să creeze cristale în rinichi, mai ales când vin în contact cu alimentele care conțin o cantitate mare de calciu.

În cazul în care limba se prăjește atunci când mâncați ananas, ați observat că, în mod normal, ele tind să vă provoace mai multă mâncărime celor care sunt mai verzi decât cei mai maturi. Motivul este că verdele au o concentrație mai mare a acestui acid și, prin urmare, de obicei provoacă o reacție mai mare la persoanele cu piele sensibilă.

Alergia la ananas, un alt motiv pentru mâncărime

Dar mâncărimea în limba de ananas poate apărea, de asemenea, dintr-un alt motiv de sănătate: să suferiți alergii alimentare la fructele menționate. Deși nu este foarte comun, este adevărat că este posibil ca această mâncărime sau umflarea limbii să se datoreze tocmai unei reacții alergice.

Deși trebuie să țineți cont de faptul că reacțiile alergice se vor concentra nu numai pe producerea unei mâncărime ușoare sau a unui disconfort, dar de obicei sunt însoțite de alte simptome, cum ar fi:

• Spirite pe limbă și în gură, în general
• Umflarea limbii și a feței
• Umflarea altor părți ale corpului datorită reacției alergice
• Greață și / sau vărsături
• Dificultate de respirație
• Amețeli sau leșin
• Gust ca metalul în gură
• Congestie nazală

Prin urmare, simțirea unui limbaj de mâncărime atunci când mănânci ananas nu înseamnă că ai o alergie, poate că acidul oxalic sau bromelaina (discutate mai sus) cauzează această reacție în corpul tău. Oricum, recomandăm ca dacă mâncărimea nu se diminuează sau dacă umflarea este semnificativă, mergeți la medicul dumneavoastră pentru a efectua testele de alergie și pentru a determina dacă suferiți sau nu sunteți alergic la ananas.

Oricum, dacă mâncărimea este foarte enervantă, cel mai bine este să opriți consumul de ananas natural și, dacă nu, să faceți alte preparate cu fructele, cum ar fi un suc de ananas, un lichid și așa mai departe.

În acest alt articol vă spunem cum se dezvoltă o alergie alimentară pentru a învăța să cunoașteți simptomele acesteia și pentru a detecta dacă orice produs alimentar poate produce o reacție adversă.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.