Cisteina este un aminoacid neesential, ceea ce inseamna ca propriul nostru organism o sintetizeaza. Acționează în combinație cu cistina și are proprietăți de detoxifiere, astfel încât să elimine toxinele și substanțele toxice din organism. Deși organismul nostru o poate produce, nu este inutil să se ia suplimente sau chiar o dietă bogată în cisteină, deoarece are multe proprietăți benefice, cum ar fi ajutarea sistemului respirator sau a sistemului digestiv. Desigur, mereu cu grijă, mai ales dacă suferiți de orice boală, deoarece are și efecte adverse și contraindicații. Dacă doriți să oferiți o contribuție suplimentară acestui aminoacid organismului dvs., în acest articol vă spunem care sunt alimentele care conțin cisteină.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Lista de laxativ și alimente astringente - foarte complet!

Beneficiile cisteinei pentru sănătate

Cisteina exercită o acțiune de detoxifiere care ajută organismul să se curățească, dar, în plus, are multe alte beneficii:

• Este antioxidant și previne oxidarea celulelor. În acest fel, sa stabilit că poate preveni cancerul, deoarece ajută la scăderea celulelor canceroase. Acest lucru ajută și întârzierea îmbătrânirii.
• Este foarte bun pentru problemele de vedere, poate preveni pierderea vederii datorată degenerării maculare sau unor probleme cum ar fi cataracta sau detașarea retinei.
• Ea acționează ca un purificator al sistemului limfatic, ceea ce face organismul să se scurgă mai bine și sistemul de apărare este în condiții mai bune. Îmbunătățește retenția de lichide și patologii, cum ar fi artrita sau problemele reumatice.
• Acționează bine asupra sistemelor digestive și respiratorii și ajută la stabilizarea nivelului de glucoză, foarte util pentru prevenirea diabetului.
• Contrageți acțiunea negativă a tutunului în plămâni, astfel încât să puteți acționa împotriva acestuia. Deși nu înseamnă că suplimentele sau o dietă bogată în cisteină fac posibilă fumatul mai mult.
• Reduce colesterolul rău, deoarece previne oxidarea grăsimilor și, fiind depurativ, este de asemenea foarte sănătos pentru ficat și poate preveni bolile cum ar fi ciroza.
• Și nu numai că este benefică în interior, ci ajută la îmbunătățirea creșterii și întăririi părului și a unghiilor și la menținerea unei musculaturi corecte.

Lipsa cisteinei: consecințe

Atunci când cisteina lipsește în organism, poate provoca probleme cum ar fi modificările cardiovasculare, predispoziția de a suferi infecții sau modificările hepatice sau o predispoziție mai mare la bolile degenerative.

Prin urmare, este necesar ca nivelurile de cisteină să fie adecvate. Astfel, deși sintetizat de organismul nostru, în unele cazuri poate să apară un sindrom de malabsorbție care cauzează absența unor niveluri bune ale acestui aminoacid. În aceste cazuri, pe lângă suplimente, este foarte util să știți care alimente conțin cisteină.

Alimente bogate în cisteină

Așa cum am spus, trebuie să aveți niveluri bune ale acestui aminoacid și, deși organismul nostru este responsabil pentru producerea acestuia, merită luate alimente bogate în cisteină. Mai presus de toate, este recomandat la vârstnici sau vârstnici și copii. Cisteina este de obicei prezentă în alimentele cu conținut ridicat de proteine.

Alimentele care conțin cisteină de origine animală se găsesc:

• Carne precum carnea de porc, pui sau rață.
• Cârnați.
• Ouă și derivați.
• Produse lactate și derivate, cum ar fi brânza, iaurt ...
• Pești cum ar fi merluciu, ton, pescăruș ...

Produsele vegetale, leguminoasele și cerealele, cum ar fi:

• Legume cum ar fi ardeii, varza, morcovi, ceapa, usturoi, broccoli ...
• Cereale cum ar fi pastele, orezul sau grâul.
• Soia și derivații acesteia, cum ar fi tofu (cu condiția ca acesta să fie fermentat)
• Șeitan.
• Nuci și semințe.

Există, de asemenea, alimente bogate în cisteină, germeni de grâu și drojdie de bere, astfel încât berea ar putea fi inclusă în listă.

Contraindicații și efecte secundare ale cisteinei

Cisteina este sintetizată de organism, totuși, suplimentele sau alimente bogate în acest aminoacid nu pot fi recomandate unor persoane. Este descurajat în cazul persoanelor cu afecțiuni hepatice sau renale. Acești oameni nu ar trebui să-l consume în cantități mari fără a consulta medicul.

Cisteina în cantități mari poate provoca reacții alergice, probleme gastrointestinale, vărsături sau chiar diaree. Acest lucru se datorează nivelurilor ridicate de oxidare a corpului. Cu toate acestea, acest lucru se întâmplă, de regulă, cu suplimente de L-cisteină, deoarece produsele alimentare sunt de obicei produse pe care le consumăm zilnic.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.