Cum sa faci o dieta saraca in carbohidrati

Din ce în ce mai mulți oameni pariază pentru a încerca o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a reduce aportul caloric zilnic și, prin urmare, face corpul să meargă la rezervele de grăsimi stocate și să piardă în greutate în mod natural. Cu toate acestea, trebuie să fim foarte atenți la acest subiect, deoarece aceste alimente sunt ceea ce ne dau o mulțime de energie vitală pentru ca organismul nostru să funcționeze la performanțe de vârf, iar organele noastre sunt puternice și sănătoase.

Alegerea liniilor directoare cu conținut scăzut de carbohidrați nu înseamnă că aceste alimente ar trebui să dispară complet, pur și simplu nu vor fi prezente în obiceiurile noastre. În acest articol vom descoperi cum să facem o dietă cu conținut scăzut de carburi, astfel încât să aveți în vedere orientările pe care trebuie să le urmați și, astfel, să nu vă compromiți starea de sănătate.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Cum să faceți o dietă cu conținut scăzut de calorii

Carbohidrații și dieta noastră

Există multe diete pentru a pierde în greutate, care pariază pentru a reduce prezența carbohidraților în dieta noastră deoarece consideră că acest grup de alimente este responsabil pentru creșterea în greutate sau nu putem pierde în greutate. De fapt, au apărut multe planuri bazate pe această concepție, cum ar fi dieta Dukan sau dieta actuală Paleo, o dietă bazată pe dieta urmată de strămoșii noștri în timpul paleoliticului.

Nutriționiștii consideră că, în prezent, respectăm regulile dietetice, cu o prezență de carbohidrați mult mai mare decât corpul nostru are nevoie. Nu trebuie să uităm că aceste alimente ne oferă o mare sursă de energie pentru a permite corpului nostru să funcționeze perfect atât pe plan intern, cât și pe plan extern, de aceea nu trebuie niciodată să-i suprimăm complet obiceiurile, ci ar trebui să le controlam.

Consumul de carbohidrați excesivi duce la faptul că organismul nostru nu termina consumarea sursei mari de energie pe care ni-l oferă și, prin urmare, ajunge să transformăm energia în grăsime, astfel încât să o putem folosi în viitor. Din acest motiv, dacă urmați o dietă bogată în aceste alimente tind să crească în greutate, mai ales dacă avem o viață sedentară, cu puțină practică a exercițiilor fizice.

De ce o dieta bogata in carbohidrati va ajuta sa slabiti

Când ne gândim la carbohidrați, primul lucru care ne vine în minte este orezul, pastele, pâinea etc., dar uităm că printre alimentele noastre de zi cu zi le vedem și ele: fructele sunt bogate în carbohidrați, precum și unele legume, leguminoase, fructe lapte uscat și curat . Deci, nu ar trebui să ne gândim că pentru a mânca acest grup de alimente putem alege doar să pregătim un sandwich sau să mâncăm o farfurie de paste făinoase.

Ca și în multe dintre alimentele pe care le consumăm în fiecare zi, deja includem o contribuție interesantă a hidraților, dacă după adăugarea lor o sursă pură (o plăcuță de orez, de exemplu), contribuim la organism cu mai multă energie (calorii) Nu veți putea să consumați. Spunem "sigur", pentru că dacă sunteți o persoană de sport atunci îi veți transforma în energie și, prin urmare, nu se vor acumula în corpul vostru.

Dar, în cazul în care conduceți un stil de viață sedentar sau exercițiu moderat (de exemplu, 3 zile pe săptămână), consumarea unei diete bogate în carbohidrați vă poate face să câștigați în greutate, deoarece corpul dumneavoastră nu va folosi acele calorii și nu le va depozita ca o rezervă de grăsimi saturate.

Din acest motiv, dacă începem să facem o dietă bogată în carbohidrați, vom evita acumularea de grăsimi, vom da corpului nostru energia de care are nevoie (nu o vom depăși niciodată) și, prin urmare, dacă urmăm o dietă sănătosă și cu conținut scăzut de grăsimi, vom putea merge pierdere în greutate în mod natural.

Tipurile de carbohidrați care există

Am indicat deja că acest grup de alimente ne dă energia necesară pentru a putea funcționa corect și pentru a ne simți vital și energic; Cu toate acestea, trebuie să subliniem faptul că, atunci când vorbim despre carbohidrați, ne referim întotdeauna la complexe, adică alimente care au o înaltă calitate nutrițională și, prin urmare, sunt benefice pentru corpul nostru.

În acest moment, trebuie să specificăm că există două tipuri de carbohidrați și, în continuare, vom detalia:

Carbohidrați simpli

Acestea sunt produse zaharoase, rafinate, care sunt digerate rapid de către organismul nostru și destabilizează zahărul din sânge, producând un vârf mare brusc. Aceste alimente sunt dulci cum ar fi prăjituri, biscuiți, biscuiți și așa mai departe. Vă oferim o listă cuprinzătoare de carbohidrați simpli.

Acestea sunt cele pe care trebuie sa le eliminam din dieta noastra sau sa le luam doar ocazional pentru ca ele ne ofera cu greu substante nutritive interesante pentru organism si insa sunt foarte bogate in grasimi, calorii si zaharuri care nu sunt usor de digerat de metabolismul nostru.

Carbohidrați complexi

Acestea sunt cele care ne furnizează nutrienți interesanți și reprezintă o sursă esențială de energie pentru funcționarea corectă a organismului. Acestea sunt cele care sunt digerate încet înainte de a fi transformate în grăsime și, prin urmare, pentru mai multe ore corpul nostru poate merge la această energie pentru ao arde și ao consuma. Acestea oferă fibre, minerale și vitamine foarte importante pentru sănătatea noastră.

Acestea sunt hidrații pe care NU ar trebui să-i eliminăm complet din dietă, dar dacă vrem să scădem în greutate, ar trebui să luăm mai multă prudență și, mai presus de toate, să le însoțim întotdeauna cu alimente sănătoase; De exemplu, o farfurie de spaghete cu Bolognese este mult mai caloric decât o rețetă cu legume sosate.

În acest articol descoperim ce sunt carbohidrații complexi, așa că știi ce ar trebui să includi în dieta ta.

Alimente pentru o dieta saraca in carbohidrati

După cum am spus, nu ar trebui să eliminăm complet carbohidrații din alimentația noastră deoarece, pe termen lung, aceasta poate fi o practică dăunătoare pentru sănătatea noastră prin scăderea consumului de energie pe care ni-l dau aceste alimente. Dar, dacă doriți să scăpați în greutate, este adevărat că trebuie să efectuați o serie de schimbări în dieta dvs. pentru a opta pentru practici mai puțin calorice, sănătoase și hrănitoare.

Prin urmare, pentru a crea o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, va fi esențial să umpleți frigiderul cu produse sănătoase, cum ar fi fructele, legumele și proteinele cu conținut scăzut de grăsimi (carne, pește, produse lactate etc.); dar, de asemenea, ar trebui să avem pâine, orez și cămilă integrală în cămară, deoarece cel puțin o dată pe săptămână, se recomandă să luăm un vas pur carbohidrat, da, este mai bine să îl consumați în ziua în care veți avea mai multă activitate și, întotdeauna, în timpul micului dejun sau al prânzului, niciodată la cină.

Dacă ne uităm la piramida alimentară, vedem că carbohidrații au un loc special și important și că în fiecare zi trebuie să introducem acest aliment pentru a fi energic și pregătit pentru fiecare zi. Dar cel mai recomandat este să îl luați în timpul micului dejun și, de exemplu, să pregătiți un pâine prăjită de pâine integrală cu ulei de măsline sau o ceașcă de cereale integrale sau ovaz.

Îți vom da câteva sfaturi pentru ca să știi alimentele pe care le poți lua în dieta ta:

Mic dejun bogat, în care includeți proteine, fructe, carbohidrați și grăsimi sănătoase. Dacă începem cu un mic dejun puternic, vom reduce foamea pentru restul zilei și vom începe cu energia și vitalitatea.
Includeți legume în mesele principale. Începeți să mâncați o plăcuță mare de salată sau o cremă de legume este o idee perfectă pentru a umple corpul cu substanțe nutritive și pentru a vă satisface pofta de mâncare (pentru aportul de fibre).
Fructele iau între mese pentru a beneficia de nutrienții dumneavoastră și, de asemenea, satisface apetitul care poate fi în timpul zilei. O idee bună este să pregătiți o bucată de fructe și legume pentru a lua miezul dimineții sau în timpul gustării și, astfel, pentru a obține corpul dumneavoastră este hrănit și fără exces de grăsimi sau calorii.
Grasimile sănătoase ar trebui, de asemenea, să fie în dieta ta. Ele sunt esențiale pentru funcționarea optimă a corpului nostru și, prin urmare, chiar și în dietele pentru a pierde în greutate, se recomandă să luați zilnic 2 linguri de ulei de măsline.
La cină intotdeauna pariați pe proteinele cu conținut scăzut de grăsimi și legume fierte deoarece acestea sunt cele mai bune alimente pentru această perioadă din zi, care vă vor satisface pofta de mâncare, vor oferi nutrienți și vor conține abia și calorii. Vă spunem cum să faceți cina ușoară.

Meniul de probă pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați

Deci, puteți vedea un exemplu despre modul în care puteți urma această dietă, vă vom oferi un exemplu de meniu împărțit în 2 zile din săptămână, care vă va permite să vedeți ce înțelegem prin acest tip de regim alimentar:

Ziua 1

Mic dejun: 1 cafea cu lapte degresat + 2 toasturi întregi cu curcan + 1 bucată de fructe
Dimineața dimineața: 1 suc natural de fructe
Prânz: salată verde + pui de lămâie + ceai sau infuzie digestivă
Snack: iaurt de 0% cu bucăți de fructe naturale
Cina: Crema vegetala + Talpa la gratar

Ziua 2