De asemenea, beți lapte de alune? Este o alternativă delicioasă la laptele de vacă care este făcută din aceste nuci și care ne oferă o mare varietate de proprietăți care sunt foarte benefice pentru corpul nostru. Acest lapte este una dintre cele mai consumate soiuri de plante astăzi și unul dintre motive este faptul că este o băutură foarte dulce și delicioasă. În acest articol vom descoperi proprietățile laptelui de alune, astfel încât să puteți descoperi beneficiile pe care le poate aduce și, de asemenea, să învețe să-l faceți singuri acasă. Un lapte de legume natural și delicios este la îndemână.
Lapte de alune și proprietățile sale pentru sănătate
Laptele de alune este unul dintre cele mai consumate acum, deoarece este o alternativă nutritivă la laptele tradițional și, în plus, nu conține lactoză. Prin urmare, este o opțiune perfectă pentru persoanele cu intoleranță la această substanță, dar, de asemenea, pentru persoanele care urmează o dieta vegetariană sau vegană.
În continuare vă vom oferi o listă a proprietăților laptelui de alune, astfel încât să înțelegeți de ce este o alternativă atât de benefică pentru organism,
Bogat în antioxidanți
Una dintre proprietățile laptelui de alune este că ne dă o cantitate mare de vitamina E, adică un nutrient care acționează ca un antioxidant natural și, prin urmare, ne protejează organismul de agresiunea radicalilor liberi sau viruși sau agenți nocivi externi. Apoi vom reduce îmbătrânirea prematură a celulelor și vom avea un corp mai puternic și mai sănătos.
Un lapte de legume cu conținut scăzut de sodiu
O alta din proprietatile acestui lapte este ca contributia sa la sodiu este foarte scazuta si, prin urmare, este ideala pentru persoanele care pot suferi de boli cum ar fi hipertensiunea arteriala sau care trebuie sa urmeze o dieta saraca in sare.
Energie mare
O altă proprietate a laptelui de alune este că este o băutură foarte energică și 100% sănătoasă . Nucile sunt alimente pline de energie și grăsimi sănătoase care îmbunătățesc funcționarea corpului nostru în general și a sistemului cardiovascular în special. În plus, aportul ridicat de carbohidrați îl face o alternativă ideală pentru tinerii sau persoanele care practică sportul.
Laptele de alune mă întărește
Una dintre cele mai proeminente componente ale laptelui de alune este arginina, un aminoacid care actioneaza in corpul nostru stimuland sistemul imunitar si ne face sa producem mai multe celule albe din sange, adica un numar mai mare de aparare. Prin urmare, acest lapte ne va ajuta să fim mai protejați împotriva bolilor externe și să avem grijă de corpul nostru, astfel încât acesta să se afle în condiții de sănătate perfecte.
Ideal pentru digestie
În proprietățile laptelui de alune trebuie să subliniem că este o băutură naturală care favorizează digestia alimentelor și, prin urmare, este foarte benefică pentru persoanele care suferă de un anumit tip de afecțiune digestivă, cum ar fi arsuri la stomac, gastrită etc. .
Reduce colesterolul
Acest lapte este, de asemenea, perfect pentru a echilibra nivelul de colesterol din sânge, deoarece este foarte bogat în grăsimi mononesaturate, substanțe care curăță sângele și reduc prezența colesterolului rău în mod natural.
Contribuția nutrițională a laptelui de alune
Toate proprietățile laptelui de alune pe care tocmai le-am indicat sunt posibile datorită valorii lor nutriționale interesante . Este un tip de băutură de legume care este foarte bogată în vitamine și minerale, iar apoi vă vom da o listă completă pentru a vedea tot ceea ce includeți în corpul dvs. atunci când beți un pahar de lapte:
- Proteine : alunele oferă o cantitate mare de proteine vegetale și, de fapt, este sursa de legume care ne oferă proteine de o calitate superioară.
- Minerale : acest lapte ne oferă minerale la fel de variate ca magneziu, potasiu, calciu sau fosfor
- Vitamine : A, E și acid folic
- Bogat în fibre : una dintre cele mai interesante contribuții ale acestui tip de lapte este fibra în care merită menționat faptul că 83% este insolubil și 17% este solubil
- Bogate în grăsimi sănătoase : în special mononesaturate și oleic și acid linoleic, un tip de grăsime care este foarte benefic pentru funcționarea corpului nostru. În acest articol vom descoperi toate alimentele care conțin grăsimi sănătoase.
Aspecte de luat în considerare
În ciuda tuturor avantajelor de lapte de alune pe care tocmai le-am indicat, ar trebui să știți că, la fel ca orice alimente, are și unele aspecte pe care trebuie să le țineți cont pentru a vă îngriji cât mai mult de sănătatea dumneavoastră.
- Copii sub 3 ani : dacă doriți să oferiți copilului copil cu alune, va trebui să consultați mai întâi medicul pediatru pentru că este un fruct uscat care de obicei produce multe reacții alergice.
- Bogat în calorii : dacă doriți să slăbiți, laptele de alune nu este pentru dvs. deoarece este o alternativă foarte calorică care oferă chiar și mai multe calorii decât laptele de vacă tradițional. Rețineți că un singur pahar de lapte contribuie la aproximativ 180 de calorii.
- Proteine vegetale : deși am remarcat că acest lapte este bogat în proteine, adevărul este că nu trebuie să uităm că aportul său este proteine vegetale și că, prin urmare, trebuie să includem și alimentele din proteine pentru a da corpului nostru contribuția de care are nevoie. Doar luând acest lapte nu ne va hrăni bine proteina corporală.
Aici găsim 6 tipuri de lapte vegetal și proprietățile lor pentru sănătate.
Cum se face lapte de alune
După toate cele de mai sus, a venit timpul să vă spunem cum să preparați laptele de alune acasă cu o rețetă ușoară, naturală și sănătoasă, care vă va ajuta să preparați perfect această băutură în bucătăria dvs.
Ingredientele de care aveți nevoie:
- 200 de grame de alune crude sau prăjite
- 1 litru și jumătate de apă
- 1 vârf de vanilie
- Zahăr brun sau miere
Pentru a face acest lapte de legume, vom începe cu o noapte înainte prin înmuierea alunei crude cu apă ; În cazul în care optați pentru varietatea de paine, puteți sări peste acest pas și continuați cu următorul.
Clătiți bine alunele și puneți-le într-un recipient care este gata de a lichefia. Va trebui să le lichidăm bine timp de aproximativ 4 minute, pentru a obține un lichid cremos și albicioasă. Aceasta este baza esențială a laptelui nostru de alune.
Apoi, vă recomandăm să amestecați amestecul pentru a elimina orice bucată sau bucată care nu a fost capabilă să se tensioneze bine. Puneți lichidul într-un pahar și adăugați o mică vanilie, astfel încât aroma să fie mult mai dulce. Puneți paharul în frigider timp de o oră și apoi puteți să beți laptele de casă de alune de casă și delicios.
Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.
Lasă Un Comentariu