De ani de zile am crescut, ascultând de o mie și unu ori că pâinea se îngroașează și că, în plus, cel mai rău lucru pe care l-am putea face era să-l mâncăm noaptea înainte de a dormi. De fapt, atât de stabilit în imaginar este această frază că unul dintre primele lucruri pe care oamenii le fac atunci când se pun pe o dietă este eliminarea pâinii din dieta lor.

Dar, oricât de repetat, lucrurile nu se întâmplă întotdeauna și studiile științifice care s-au făcut despre el au arătat din nou și din nou că mâncarea de pâine nu se îngrașă așa cum au spus și că poate fi chiar mâncată noaptea. Dacă încă mai ești întrebat dacă îngrămădește să mănânci pâine noaptea în următorul articol, poți găsi răspunsul, precum și câteva sfaturi despre ce să mănânci noaptea.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Mananca orezul cresc noaptea? - Descoperiți răspunsul!

Se mănâncă pâine noaptea grăsime?

Timp de mai mulți ani el a săvârșit o nedreptate cu pâine, învinuind-o pentru lucruri care nu au nici un motiv sau fundație. Trebuie spus clar o dată pentru totdeauna: consumul de pâine noaptea nu vă face să vă îngrădești, cel puțin nu o face singur sau în niciun caz.

Carbohidrații, dintre care numărăm pâinea, sunt unul dintre pilonii de bază ai piramidei alimentare . Grupul de hrană în care se găsesc amidonul, cerealele și legumele ar trebui să ocupe până la 50% din energia zilnică a organismului nostru. Faptul că, în ultimii ani, dietele au eliminat în mod greșit carbohidrații din felurile noastre de mâncare, a creat mitul că mâncarea de pâine este îngrășare și chiar mai mult dacă se face noaptea. Carbohidrații singuri nu se îngrașă, îngrășarea consumă mai multe calorii decât corpul nostru arde, așa că, dacă ne adaptăm cerințelor noastre de energie, nu ar trebui să existe nici o problemă.

În concluzie, nu îngădui să mănânci pâine la cină, ci doar dacă o facem în exces, exact așa cum se întâmplă cu alte alimente. Dacă luăm în considerare faptul că pâinea este de obicei folosită ca acompaniament, greșeala pe care mulți o fac la cină este să depășească restul mâncării și nu pâinea în sine.

Pâinea albă devine mai groasă decât pâinea integrală?

O altă îndoială frecventă cu privire la consumul de pâine este în ce tip de formă este mai sănătos pentru organism și care îngrădește mai mult. Pâinea mucegaiului și a celei tradiționale, cea a barului, ele se află în centrul motivului polemic pentru care, în continuare, vă vom explica care este faptul că face să se îngrădească mai mult.

Pentru a începe, trebuie să spunem că ambele pâine sunt făcute cu aceleași ingrediente, adică sare, apă, drojdie și făină. Cu toate acestea, pentru ca pâinea să aibă textura și aroma care o caracterizează, precum și să o păstreze timp de mai multe zile, trebuie adăugate aditivi, grăsimi și zaharuri pentru a deveni un produs atât de sănătos. pâine tipică.

Trebuie spus că, la nivel de calorii, cele care oferă ambele pâini sunt foarte uniforme, cu toate acestea, diferența care face ca grăsimea mucegaiului să fie mai mare este că are aproape 4 grame de grăsime la 100 de grame, în timp ce albul abia atinge 1, 6 grame.

Pâinea albă devine mai groasă decât pâinea integrală?

Acesta este un alt mit despre pâine care ar trebui să se rupă, deși cu unele neliniști. De câte ori ați auzit că este mult mai bine să mâncați pâine integrală de cereale decât pâinea albă dacă doriți să pierdeți în greutate? De fapt, dacă te uiți la termenii caloriilor, pâinea integrală are mai mult decât o pâine albă. Cu toate acestea, este întotdeauna mai bine să o consumăm integral din motivele pe care vi le vom explica în continuare.

Pâinea integrală de grâu ne furnizează o cantitate mai mare de minerale, vitamine și fibre, care reglează nivelul glicemiei pentru o perioadă mai lungă de timp și satisface apetitul nostru într-un mod mai prelungit. Aceasta înseamnă că, deși este mai caloric, ne împiedică să consumăm tot ce găsim în fața noastră. Pe de altă parte, soiurile de grâu întreg ne ajută să luptăm împotriva constipatiei sau a colesterolului, de aceea este mai bine decât pâinea albă.

Ce să mănânci noaptea pentru a nu lua grăsime

Nu este același lucru să mănânci noaptea, să mănânci dimineața sau să o faci în timpul zilei. Alimentele nu acționează la fel în corpul nostru și, în mod similar, corpul nostru nu le digeră în mod egal . În timpul nopții, corpul nostru începe să lucreze mai încet, pregătindu-se pentru somn, ceea ce înseamnă că mâncarea nu este digerată cu aceeași ușurință.

Pe de altă parte, activitatea noastră este, de asemenea, mai puțin o dată la apus. În acel moment, de obicei, nu practicăm activități cu uzură fizică, așa că nevoia noastră de energie este mult mai scăzută . Prin urmare, consumarea mai multor mâncare decât este necesar este unul dintre principalele motive pentru care nu ne odihnim în mod corespunzător și ne îngrașăm fără a fi nevoiți să îi acordăm atenție.

Problema multor oameni este că aceștia fac greșeala opusă, adică nu au cină. Acest obicei, spre deosebire de ceea ce pare, ne face să fim și grași. Deci, răspunsul corect, ce este? Ca întotdeauna, succesul este moderat: o cină ușoară . Dar, deoarece această lumină este un termen destul de ambiguu și există alimente care inițial sunt sănătoase, dar nu sunt recomandate noaptea, atunci vom explica ce să luăm masa noaptea pentru a nu face grăsime :

• Trebuie să mâncați alimente care conțin proteine ​​animale, da, ele nu conțin prea multe grăsimi. Un bun exemplu sunt peștele alb, pieptul de pui sau curcanul. Pe de altă parte, ar trebui să știți că modul de gătit este foarte important. În acest caz, trebuie să fie preparat la grătar.
• Legume : cu condiția ca acestea să fie aburite.
• Produse lactate : atâta timp cât acestea sunt degresate. Exemple bune sunt iaurtul, brânza proaspătă sau laptele degresat.

Pe de altă parte, există anumite alimente pe care nu ar trebui să le consumați pentru cină :

• Grăsimi : ele sunt cele care îngrădesc și împiedică digestia.
• Fibre : au nevoie de timp pentru a digera și pot provoca indigestie.
• Fritters : ele conțin o mulțime de grăsimi, care le transformă în alimente grele.
• Carbohidrați : este un caz similar cu pâinea. Paste sau orez este cel mai bine luate în timpul zilei, dar putem mânca un vas mic.
• Salata : în special salata este o hrană foarte dificil de digerat care poate provoca probleme noaptea, cu gaz și umflături.

Pentru mai multe informații, în următorul articol vă explicăm care sunt cele mai bune alimente pentru cină.

Acest articol este doar informativ, nu avem facultatea de a prescrie nici un tratament medical sau de a face orice tip de diagnostic. Vă invităm să mergeți la un medic în cazul în care prezentați orice tip de condiție sau disconfort.